Malzemeler:

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı), rendelenmiş veya ezilmiş
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• Taze yeşillik (maydanoz, taze soğan gibi), doğranmış

işte basit bir patates salatası tarifi:

Yapılışı:

1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra küp küp doğrayın.
2. Bir tencerede su kaynatın ve doğradığınız patatesleri tuzlu suda haşlayın. Patatesler iyice yumuşayana kadar haşlama işlemine devam edin.
3. Haşlanan patatesleri süzün ve soğumaya bırakın.
4. Ayrı bir karıştırma kabında yoğurt, mayonez, zeytinyağı, hardal, sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
5. Soğuyan patatesleri yoğurtlu karışıma ekleyin. Taze yeşillikleri de ekleyerek karıştırın.
6. Hazırladığınız patates salatasını buzdolabında bir süre dinlendirerek servis etmeden önce soğumasını sağlayabilirsiniz.
7. Servis tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak taze yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.

Bu tarif, kolayca hazırlanabilen ve lezzetli bir patates salatası sunmaktadır. Afiyet olsun!