Sosisli milföy böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık tarifidir. İşte sosisli milföy börek tarifi:

Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru (genellikle marketlerde hazır olarak satılmaktadır)
• 6-8 adet sosis
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yumurta (üzerine sürmek için)
• Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Milföy hamurlarını paket üzerindeki talimatlara göre çözün. Eğer dondurulmuşsa, buzdolabında çözülmesi için bir süre bekletin.
2. Milföy hamurlarını tezgahta açın ve isteğe bağlı olarak biraz un serpiştirerek hamurları dikdörtgen veya kare şeklinde kesin.
3. Sosisleri boyuna ikiye bölün veya jülyen doğrayın.
4. Milföy hamurlarının üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
5. Her bir milföy hamuruna sosis parçalarını yerleştirin.
6. Milföy hamurlarını sosisleri saracak şekilde rulo yapın veya kapatın.
7. Hazırladığınız milföy börekleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
8. Üzerine çırpılmış yumurta sürün. İsterseniz susam veya çörek otu serpiştirebilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
10. Fırından çıkan sosisli milföy börekleri biraz dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!