Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Etli Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » ÇORBA TARİFLERİ » Etli Kuru Bamya Çorbası Tarifi
Etli Kuru Bamya Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

36 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Etli kuru bamya çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte bu nefis çorbanın tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru bamya
  • 250 gram kuşbaşı et (dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet limon suyu
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 8 su bardağı su veya et suyu

Yapılışı:

  1. Kuru bamyaları yıkayın ve uçlarını keserek doğrayın.
  2. Etleri yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek etleri haşlamaya bırakın.
  3. Etler haşlandıktan sonra suyu süzün ve ayrı bir kaba alın.
  4. Aynı tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  5. Domates salçası ve biber salçasını ekleyin, kısık ateşte kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
  6. Haşlanmış etleri tencereye ekleyin, karıştırın.
  7. Doğranmış kuru bamyaları ve pirinci ekleyin, bir süre karıştırarak kavurun.
  8. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
  9. 8 su bardağı su veya et suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
  10. Çorba kaynadıktan sonra ateşi kısın ve bamyalar iyice yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  11. Limon suyu ekleyin ve karıştırın.
  12. Çorbanız hazır, sıcak olarak servis yapın.

İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020