Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Hamsi Kaygana Tarifi

Ana Sayfa » BALIK TARİFLERİ » Hamsi Kaygana Tarifi
Hamsi Kaygana Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

63 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 2

MALZEMELER

Hamsi Kaygana Malzemeleri

  • Hamsi Kaygana Malzemeleri
  • 100 gr. hamsi ( kılçığı alınmış )
  • 4 yaprak pazı
  • 1-2 yaprak karalahana
  • 1 adet pırasa
  • 7-8 dal maydanoz
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

 

Hamsi Kaygana Nasıl Yapılır?

  1. Pazı, karalahana, pırasa, ve maydanozu ince ince doğrayın.
  2. Pırasaları tuz ile beraber elinizle ovalayarak yumuşatın, karalahana yapraklarını sıcak suda 1-2 dakika bekletip acı suyundan kurtulun.
  3. Doğradığınız malzemeleri derin bir kaba alın, içine yumurta, un, mısır unu, baharatları ekleyin ve karıştırın. Sıvıyağın yarısını malzemelerin içine ekleyin.
  4. Son olarak içerisine ayıklanmış hamsileri ilave edin ve karıştırın.
  5. Isıttığınız tavaya yağın kalan yarısını ekleyin, yağ ısınınca hazırladığınız malzemeyi tavaya yayın.
  6. Kaygananın tabanı tamamen piştiğinde bir tabak yardımıyla ters yüz ederek kaygananın üst tarafını da pişirin.
  7. Sıcak servis edin.

 

 

Bu tarif www.pratikyemek.net adresinden alınmıştır.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava TarifiCan Doğan

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020