Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Harika Krem Karamel tarifi

Ana Sayfa » TATLI TARİFLERİ » Harika Krem Karamel tarifi
Harika Krem Karamel tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

72 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 1

MALZEMELER

Malzemeler:

Karamel İçin:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3-4 yemek kaşığı su

Kreması İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı vanilin özütü veya vanilin şeker

Krem Karamel, yumurta ve süt temelli bir tatlıdır ve genellikle karamel şekerle kaplanmış bir kalıpta pişirilir. İşte basit bir Krem Karamel tarifi:

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Karamel için toz şekeri bir tavada orta ateşte eritin. Şeker eridiğinde altını kısın ve şeker koyu bir karamel renk alana kadar karıştırmadan bekleyin.
  3. Karameli hızlıca ısıya dayanıklı bir kalıba dökün. (Krem karamel kalıbı veya kek kalıbı kullanabilirsiniz.)
  4. Bir kenara bırakın ve karamelin soğumasını bekleyin.
  5. Kreması için bir karıştırma kabında yumurtaları şekerle çırpın.
  6. Sütü ve krema (isteğe bağlı) ekleyin, vanilini de ekleyip iyice karıştırın.
  7. Karışımı süzgeçten geçirerek karamel kaplı kalıba dökün.
  8. Kalıbı, daha büyük bir tava içine yerleştirin. Tavanın içine sıcak su ekleyerek (bain-marie yöntemi) fırına verin.
  9. Krem Karamel’i su dolu tavanın içinde önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  10. Pişen Krem Karamel’i fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  11. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin.
  12. Servis öncesinde Krem Karamel’i ters çevirerek servis tabağına alın. Karamel sosunun üzerine akması için bir süre bekleyin.

Krem Karamel, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Dilimleyerek veya kalıp içinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Soslu Kek Tarifi

Soslu Kek TarifiCan Doğan

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020