Dilimlediğiniz kabakları fırın tepsisine dizin. Üzerlerini yağalayıp, tuz ve baharat serpin
Tepsiyi fırına verip kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin, daha sonra kabakları ters çevirip diğer yüzleri de kızaran kadar 15-20 dakika daha fırına verin