Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Kabaklı Lazanya Tarifi

Ana Sayfa » PİLAV ve MAKARNA TARİFLERİ » Kabaklı Lazanya Tarifi
Kabaklı Lazanya Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

96 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Kabaklı Lazanya Malzemeleri

  • 4-5 küçük kabak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 fincan kadar zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 50 gr. tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 15 adet lazanya
  • 1 paket fesleğen
  • 1 tutam maydanoz
  • 4 dilim cheddar peyniri
  • 1 çay bardağı kadar toz parmesan.

Kabaklı Lazanya Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın.
  2. 2-3 çorba kaşığı zeytinyağında biraz kavurun.
  3. Kabakları kesip soğanların olduğu tavaya atıp 6-7 dakika kavurun.
  4. Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve kenara alın.
  5. Fesleğen, maydanoz, biraz tuz ve 1 fincan zeytinyağını yeşil bir sos haline gelene kadar rondodan geçirin.
  6. Tereyağını bir tencerede eritin, içine 3 yemek kaşığı un ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
  7. Ardından sütü yavaş yavaş katıp bir tel yardımıyla hızlıca unun topaklanmaması için çırpın.
  8. Biraz tuz ve muskat ekleyin.
  9. Beşamel sos kaynayınca kadar tel yardımıyla karıştırın.
  10. Sos kaynayınca 1-2 dakika daha pişirip altını kapatın.
  11. Büyükçe bir dikdörtgen fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın.
  12. Ardından kaba 3 adet lazanya koyun.
  13. Üstüne 2-3 kepçe kadar beşamel sos ve kavurduğum kabaklardan, 3 tatlı kaşığı kadar da yeşil sos koyarak ilk katı hazırlayın.
  14. Aynı işlemi 5 kat daha uygulayın.
  15. Üstüne beşamel sos, cheddar, 3-4 tatlı kaşığı yeşil sos ve parmesan peyniri ekleyin.
  16. 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ravioli Tarifi

Ravioli TarifiCan Doğan

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020