Salçalı Erişte Malzemeleri

• 200 gram erişte
• 1 adet kuru soğan
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 50 gram tulum peyniri
• Zeytinyağı
• Tuz

Salçalı Erişte Nasıl Yapılır?

1. Orta ateşte erişteleri haşlayın.
2. Peyniri çatalla ezin.
3. Soğanı yemeklik doğrayın ve peynir ile karıştırın.
4. Bir tavada salçayı zeytinyağı ile kavurun.
5. Erişteleri biraz sulu olarak servis tabağına alın.
6. Üzerine salçalı sos ve peynir karışımını koyarak servis edin.