Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Topalak Çorba Tarifi

Ana Sayfa » ÇORBA TARİFLERİ » Topalak Çorba Tarifi
Topalak Çorba Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

68 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Topalak Çorba Malzemeleri

  • “300 gr bulgur
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 Fiske Tuz
  • 1 Fiske Karabiber
  • 1 Fiske Kimyon
  • 1 Kaşık Tereyağı
  • 1 Fiske Kırmızı toz biber (Arzuya göre)
  • 150 gr Haşlanmış kemikli et”

Topalak Çorba Nasıl Yapılır?

  1. “Öncelikle kemikli eti haşlayın. Pişmesine yakın içine topalakları ilave edip birlikte pişirmeye devam edin.
  2. Topalağın Hazırlanışı:
  3. Topalak yapacağınız etin sinirlerini temizleyin ve bıçakla kıyın. Temiz bir taş yardımıyla dövün. Rendelediğiniz soğanı, kimyonu, karabiberi, toz biberi (pul biberi) ve tuzu ilave edin. Üzerine bulguru yedirerek ilave edin ve dövmeye devam edin. Bulgurun tamamını ekledikten sonra,1 yumurtanın akını ilave edin. Karıştırıp, dövmeye devam edin ve unu ilave ederek yoğurun. Topalaktan ufak parçalar alıp elinizde sıkarak, yuvarlayın. Yuvarlanıyorsa olmuş demektir. Dağılıyorsa yuvarlanacak kıvama gelene kadar tekrar dövün. Yuvarladığınız topalakları, haşladığınız kemikli etlere ilave ederek birlikte pişirin. Yuvarladığınız topalakları, 1 kaşık tereyağını ve haşladığınız kemikli etlere ilave edin, birlikte pişirin.”
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020