Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Yer Elması Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » ÇORBA TARİFLERİ » Yer Elması Çorbası Tarifi
Yer Elması Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

53 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yer Elması Çorbası Malzemeleri

  • Yer elması
  • Kurusoğan
  • Patates
  • Beyazpeynir (Fesliğen sosuyla karıştırılmış)
  • Yağsız dana eti
  • Baharatlar
  • Tavuk Suyu
  • Zeytin Yağ

Yer Elması Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı koyuyoruz, kuru soğan koyuyoruz. Bir süre çeviriyoruz. Patetesleri ilave ediyoruz. Un yerine bağlamak için patates kullanıyoruz. Yer elmelarını doğruyoruz. Beyaz şarap ekliyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Patates oranına dikkat ediyoruz. Tavuk suyu ilave ediyoruz. 1 lt kadar. Eti önce dövüyoruz. Düz hale getiriyoruz. Sonra üzerine beyazpeyniri koyarak dana etini pohça yapıyoruz. Yuvarlak şekilde. Üzerine balzemik sos ekliyoruz.
  2. Öncelikle tenceremizin içine zeytinyağını döktükten sonra, içerisinine kurusoğanlarımızı ilave ediyoruz. Bir süre çevirdikten sonra, içerisine patateslerimizi ilave ediyoruz. Çorbamızda un yerine, çorbayı bağlaması için patates kullanıyoruz. Bu sırada yer elmalarımızı tahta üzerinde doğruyoruz. Doğranmış yer elmalarını, tencerenin içine ilave ederk, tekrardan karıştırıyoruz. Patates oranına dikkat edin. Patatesler, yer elmalarından az olmalı.
  3. Çorbamız pişerken beyazpeynirli dana karpaçyomuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Dana karpaçyoyu yer elmasına lezzet vermesi için çorbanın yanında tavsiye ediyorum. Öncelikle dana etmizi düz bir tezgahın üzerine yerleştirerek, dövüyoruz. İnce bir hale getiriyoruz. Sonra ortasına fesleğenli beyaz peynirimizi ilave ederek, yuvarlak şekilde bohça yapıyoruz.Yaptıktan sonra üzerine hafif bir balzemik sos ekliyoruz.
  4. Bu işlemleri yaptıktan sonra yer elmasını çorbamızı, beyazpeynirli dana kapaçyomuzla servis edebiliriz.
  5. Afiyet Olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020