Kadriye ablanızdan sizlere mükemmel bir tarif daha. Sarımsaklı Limonlu Tavuk Tarifi, taze ve hafif bir lezzet sunan nefis bir tariftir. İşte bu tarif için gerekli malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 4 adet tavuk göğsü veya but
• 4 diş sarımsak, rendelenmiş
• 2 adet limon suyu
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Taze doğranmış maydanoz veya taze kekik (servis için)

Yapılışı:

1. Tavuk göğüslerini veya butları yıkayın ve kağıt havlu ile nazikçe kurulayın.
2. Geniş bir kaba zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. İyi bir şekilde karıştırın.
3. Tavuk parçalarını bu karışıma bulayın ve iyice marine etmek için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Mümkünse, tavukları bir gece boyunca buzdolabında dinlendirmek daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlar.
4. Tavukları ızgarada veya tavada, her iki tarafını da güzelce kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi tavuk parçalarının kalınlığına bağlı olarak değişebilir.
5. Pişmiş tavukları servis tabağına alın. Üzerine taze doğranmış maydanoz veya taze kekik serpin.
6. Sıcak servis yapın. Yanında pilav, bulgur veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

Bu sarımsaklı limonlu tavuk tarifi, hafif ve ferah bir lezzet sunar. Afiyet olsun!