Bebekler için sağlıklı ve besleyici bir tavuk köftesi tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Ancak, bebeğinizin yaşına ve doktorunuzun önerilerine göre malzemeleri ayarlamayı unutmayın. Ayrıca, yeni bir besin eklemeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı kemiksiz tavuk göğsü, haşlanmış ve iyice ezilmiş
• 1 su bardağı tam buğday unu (isteğe bağlı, gluten intoleransı durumunda başka bir un alternatifi seçebilirsiniz)
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 adet rendelenmiş kabak
• 1 su bardağı pirinç ya da yulaf ezmesi (bebeğinizin yaşına ve ihtiyacına göre)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta (isteğe bağlı, bebeklerde alerji riski nedeniyle doktorunuzun önerilerine göre ekleyebilirsiniz)
• Yeteri kadar su veya sebze suyu (kıvamı ayarlamak için)
• Tuzsuz baharatlar (örneğin, nane, maydanoz, kekik – doktorunuzun onayıyla)

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayın ve iyice ezin ya da rendeleyin.
2. Rendelenmiş havuç ve kabakları ekleyin.
3. Tam buğday unu, pirinç ya da yulaf ezmesi ekleyin.
4. Zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak yumurtayı ekleyin.
5. Malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Eğer karışım çok kuru ise azar azar su veya sebze suyu ekleyin.
6. Küçük parçalar alarak bebeğinizin rahatça tutabileceği boyutta köfteler şekillendirin.
7. Köfteleri buharda veya az suda pişirin. Ayrıca, fırında pişirmeyi de tercih edebilirsiniz.
8. Pişmiş köfteleri soğumaya bırakın ve ardından bebeğinizin yaşına uygun küçük parçalara keserek servis edin.

Bu tarifi hazırlarken bebeğinizin yaşına ve beslenme ihtiyaçlarına dikkat ederek doktorunuzun önerilerine uyun. Ayrıca, yeni bir besin eklemeye başlamadan önce bebeğinizin olası alerji riskleri için doktorunuzla görüşün.