Fırında Tavuklu Sebze Yemeği

Malzemeler:

• 4 adet tavuk budu veya göğsü
• 4 patates (kabukları soyulmuş ve doğranmış)
• 3 havuç (doğranmış)
• 1 büyük soğan (yarım ay şeklinde doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• Pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı su

Fırında Tavuklu Sebze Yemeği

Yapılışı:

1. Fırını 200°C’ye (400°F) ısıtın.
2. Tavukları yıkayın ve fazla suyunu alın. Tuz ve karabiber ile tavukları iyice ovun.
3. Geniş bir fırın tepsisine zeytinyağını dökün.
4. Tavukları tepsiye yerleştirin.
5. Patatesleri, havuçları, soğanları ve ezilmiş sarımsakları tavukların etrafına yerleştirin.
6. Sebzeleri tavuklarla karıştırmadan önce tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
7. Üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyin.
8. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
9. Ardından folyoyu çıkarın ve tavukları ve sebzeleri üzeri iyice kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin.
10. Fırından çıkarın, sıcak servis yapın ve afiyet olsun!

Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamanın kolay bir yoludur. Umarım beğenirsiniz!