Kadriye Abladan En Güzel Yemek Tarifleri sizleri bekliyor. Tüm tarifleri sizler için özenle hazırlayıp yayınlıyorum.

Afiyet Olsun

Patlıcan Köftesi Tarifi

Ana Sayfa » DİĞER TARİFLER » VEJETERYAN TARİFLER » Patlıcan Köftesi Tarifi
Patlıcan Köftesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

72 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patlıcan Köftesi Malzemeleri

  • 1 Kg Patlican
  • 2 Adet Yumurta
  • 3 Çorba Kasigi Un
  • 1 Demet Maydanoz
  • 3 Çorba Kasigi Ezilmis Beyaz Peynir
  • Sos Için
  • 3 Adet Domates
  • 2 Çorba Kasigi Siviyag
  • 4-5 Dis Sarmisak
  • 1 Tatli Kasigi Seker
  • Kizartmak için
  • 1 Su Bardagi Siviyag

Patlıcan Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Patlicanlarin kabuklarini alaca soyalim.
  2. Findik iriliginde küp seklinde dograyalim.
  3. Patlicanlara 1 çay bardagi su ilave ederek, haslayalim.
  4. Patlicanlar yumusadiginda atesten alarak, suyunu süzelim.
  5. Kevgire aktaralim.
  6. Elimizle bastirarak kalan suyu süzelim.
  7. Sonra patlicanlari çukur bir kaba aktarip, 2 adet yumurtayi, unu, tuzu, karabiberi, kiyilmis maydanozu ve beyaz peyniri ilave edelim.
  8. Malzemeler özlesene dek karistiralim.
  9. Karisimdan bir kasik yardimiyle alarak, kizgin sivi yaga dökelim.
  10. Arkali önlü kizartalim.
  11. Fazla yagini süzmek için kagit mutfak havlusunun üzerine alalim.
  12. Sos için:
  13. domatesleri rendeleyelim.
  14. Dövülmüs sarmisaklarla birlikte 2 çorba kasigi sivi yagda 3 dakika pisirelim.
  15. Seker, tuz ve karabiberi ekleyelim. atesten alalim.
  16. Köteleri sosla birlikte servis yapalim.

Bu tarif www.pratikyemek.net adresinden alınmıştır.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pratikyemek.Net | Pratik yemek tarifleri | Tamamı denenmiş muhteşem tarifler | Enfes tarifler | ©

Tüm Hakları Saklıdır - 2020