Ev yapımı tavuk nugget, hazır nuggetlara göre daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. İşte basit bir tavuk nugget tarifi:

Malzemeler:

Tavuk Marinasyonu:

• 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Kaplama İçin:

• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• 2 su bardağı galeta unu veya çıtır ekmek kırıntıları
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
2. Tavuk parçalarını marinasyon malzemeleriyle karıştırın. En az 1 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
3. Fırını 200°C (400°F) dereceye ısıtın.
4. Üç ayrı kaba un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu veya çıtır ekmek kırıntılarını yerleştirin.
5. Marine edilmiş tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, ardından galeta ununa veya çıtır ekmek kırıntılarına batırın. Her tarafını iyice kaplayın.
6. Tavuk parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
7. Tavuk nugget’ları önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Genellikle 20-25 dakika sürer.
8. Pişen tavuk nugget’ları sıcak servis yapın. Yanında ketchup, mayonez veya yoğurtlu sos gibi soslarla servis edebilirsiniz.

Bu ev yapımı tavuk nugget tarifi, çocuklar ve yetişkinler için harika bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Afiyet olsun!